2月18日，三全食品发布公告，对此事作出回应。根据三全食品公告，被媒体报道疑似检出非洲猪瘟病毒的，是三全在湖南湘西、甘肃酒泉出售的产品，批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。三全食品称，公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组，分别奔赴湖南、甘肃两地，协同当地有关部门核查相关情况。公司也正积极配合相关政府部门的工作。
三全食品发公告回应的当天，深交所对其下发关注函，要求说明公司涉及产品被抽检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的时间、公司知悉上述事项的时间等，并评估上述事项对2019年度经营业绩产生的影响，以及公司拟采取的应对措施。
据北京商报报道，目前大部分电商平台迅速下架了三全水饺，并采取了屏蔽关键词等处理措施。三全食品天猫官方旗舰店、京东自营旗舰店以及苏宁超市中自营商品均没有销售涉事的同款“三全灌汤水饺”。一位不愿署名的电商负责人称，由于电商的页面并不呈现批次，消费者之后收到商品后才能在包装上查看到批次信息，为防止出现信息不对称的现象，即使非同一批次电商企业多数会选择直接下线。
中国食品与营养信息交流中心研究员阮光峰表示，对于零售企业来说，在未证明完全没问题之前，从食品安全角度考虑，选择先下架，再进一步排查会更为稳妥。不过，阮光峰也提到，消费者对此事件不必太恐慌，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会传染人，而且高温也可杀灭非洲猪瘟病毒，60℃持续加热20分钟即可灭活。
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